煤气灶炉灶和烤箱的工作方式

尝试消除问题的工具

用煤气煮

供气 | 温度波 | 先导点火炉 | 电子点火炉 | 直接火花炉 | 引燃燃烧器 | 电子点火器

厨师做饭可能比尝试用两根棍子点火要容易得多。但是,当您的燃烧器不亮或烤箱不想加热时,您会怎么做?在本节中,我将概述您的炉灶和烤箱内使用的机械和电气组件,以产生并保持正确的热量,这是五道菜给您的朋友留下深刻印象所必需的。我还将介绍一些可能使您的烹饪杰作变成饥饿的男士微波晚餐的问题。

炊具有两种主要口味,即电力和天然气。在本节中,我将主要讨论燃气烹饪用具。要进一步了解电烤箱和火炉,请查看 “随心所欲。”

供气

燃气灶通常可以使用天然气,但是大多数型号可以通过一些额外的配件和较小的调整进行修改。气体通过压力调节器进入炉灶。该组件可以完成您期望的功能。它调节设备其余部分的气压。您的家用或丙烷储罐还具有压力调节器,但是此辅助设备调节器可确保气体处于正确压力下,以确保设备正常运行。压力调节器需要以正确的方向安装,以允许气体通过,并且通常会在调节器上标有箭头,以指示正确的气流方向。调节器通常集成在烤箱的控制阀中。

温度波

您的烤箱会不断不断地自动打开和关闭,以保持接近烤箱恒温器设定温度的温度范围。一些

烤箱温度烤箱具有比其他烤箱更精确的恒温器。烤箱的点火系统应自动打开一个释放气体的阀门,然后将其点燃并开始加热烤箱腔。一旦烤箱略微超过目标温度,恒温器就会关闭阀门,以使烤箱冷却。当烤箱跌落至所选温度范围的低端时,恒温器会为点火系统重新通电,以产生更多的热量。这样就产生了温度波动。
当自动调温器无法检测到烤箱腔内的正确温度,从而导致以太坊烤箱变热或变冷,或者使用的点火系统打开烤箱阀门的速度过慢而导致温度低于正常温度时,就会出现温度问题。
有两种主要的点燃气体的方法,一种是连续的小火焰的引燃点火,另一种是使用瞬时电弧或加热元件作为能够引发气体燃烧的热源的电子点火。显然,家电制造商在将易燃气体释放到您的房屋时会担心安全性,因此,两种类型的点火都需要发生一些事情,然后才能使燃气阀飞起来。

先导点火炉

烤箱热电偶先导点火烤箱非常有效,可以在适当的时间安全地打开自动燃气阀,并循环打开和关闭烤箱燃烧器以保持最佳温度;但是,由于气体或火焰源不断,它们已很少使用,这在起诉幸福世界时引发了安全隐患。引燃点火炉使用一种利用热电效应的热电偶装置,该装置将热量转换为电能,从而导致阀门打开并释放出气体。 范围点火器辉光棒

常见问题 当热电偶无法产生打开阀门所需的电能时,会发生这种情况。但是更多时候用于产生热电偶工作所需热量的引燃火焰熄灭。有些炉子要求您在重新点燃烤箱的引燃火焰时按下烤箱温度旋钮。

电子点火炉

发光棒 dsi烤箱燃气阀
电子点火炉使用称为点火器的组件,通常在通电时会变红,这是一个“辉光棒”。当电流通过这种特殊的材料时,会产生热量,并且点火器内的分子会略微膨胀,从而允许更多的电流流过。 引燃点火器通过点火器流到烤箱的自动燃气阀。这样,除非点火器的温度足够高以立即点燃释放的气体,否则阀门不会打开。

常见问题 使用辉光棒点火方法时,通常会以烤箱温度过低或物品未完全煮熟的形式出现。这些症状可能是恒温器或传感器问题,但大多数情况下点火器的温度不足以打开阀门。这会导致燃烧器的打开时间比正常时间长,因此烤箱温度波会向冷端倾斜。在忍受较低的烤箱温度后,烤箱可能会一起停止加热。烤箱打开后七至二十秒内,辉光棒应释放并点燃气体。是的 点火器会发光并且仍然有缺陷!
注意:通常在带有数字电子控制装置的烤箱上会观察到轻微的喀哒声。该声音是内部继电器开关闭合,为点火系统通电,使您的7到20秒倒计时开始。

直接火花

直接火花点火是一个稍微复杂的系统。但是,这样做的好处是燃烧器点火更快,烤箱温度更准确。直接火花炉点火方法使用“ DSI”控制来生成产生燃烧器点燃所需电弧所需的电流。类似于您汽车中火花塞的点火器安装在燃烧器旁边,并发出咔嗒声,因为它产生电弧以点燃释放出的气体。该系统还使用略有不同的气体分配阀。该阀内部有两个螺线管,以在需要时释放气体,还设有气体切断开关。这些螺线管的电阻应为216Ω(如果两个螺线管中的一个较差,请始终检查两个螺线管,否则它们将无法工作。)并且在提供8-18 DCV电压时应断开

常见问题
使用此系统可能是由于点火器本身未能产生所需的火花,“ DSI”控制装置未向特定组件发送适当量的电,气体分配阀内的电磁阀未打开或气体关闭开关引起的意外被下抽屉中的某些物品关闭。有关直接火花点火系统故障排除信息的手册。

地面燃烧器

飞行员点火

引燃表面点火器的工作原理几乎相同,但是由于该阀不是自动的,因此不需要热电偶,用户可以手动打开炉子前部的燃烧器阀,以释放出适量的气体以获得所需的热量。然后,少量的气体将流经燃烧器头部侧面的小孔,并向下流向燃烧器引燃火焰的连接管。通常有两个引燃器,一个用于右前和后燃烧器,一个用于左前和后燃烧器。
常见问题 当引燃火焰熄灭或允许气体流入点火管的小孔堵塞或阻塞时,会发生这种情况。如果指示灯亮起,但燃烧器无法快速点亮,请尝试用针或大头针清理掉这些孔。通常,可以在将气体提供给指示灯的小型气体管道顶部上使用平头螺钉控制装置来向上或向下调整指示灯的火焰大小。引燃器的火焰应足够大以保持燃烧,但不能太大,以免炉灶变得非常热。

电子点火

电子点火表面燃烧器是新标准。这种燃烧器的方法 点火使用火花模块产生必要的电流,以产生燃烧器点燃所需的电弧。火花模块位于不同的位置,具体取决于您的炉灶型号。可以通过将点火器导线重新引回源头,或使用左侧页面菜单中的模型搜索框轻松找到模型的分解图,从而轻松找到它。 通过安装在燃烧器控制旋钮后面的开关向火花模块提供120伏交流电,当旋钮旋转时,开关旋转并闭合,从而使电流流向火花模块。然后,火花模块将高电压重复脉冲提供给点火器。
常见问题
当火花模块无法发送点火器产生火花所需的适量电流,点火器破裂或电弧触点变脏或未对准时,燃烧器开关将不允许电流流过该系统,则此系统可能发生,或者连接线断裂无法传送炉灶点火电路中的组件所需的电力。